Willkommen zu Brumbys, Ihrem Experten für Gastronomiebedarfsversorgung! Heute werfen wir einen Blick auf die besten Produkte für die Gastronomie, insbesondere auf Einbau-Induktionsherde. Diese innovativen Geräte sind aus der modernen professionellen Küche nicht mehr wegzudenken. Mit ihrer effizienten und präzisen Kochtechnologie ermöglichen sie eine optimale Zubereitung von Speisen in kürzester Zeit.
Ein Einbau-Induktionsherd bietet zahlreiche Vorteile für jeden Gastronomiebetrieb. Mit seiner schnellen Aufheizzeit und der präzisen Temperaturregelung können Sie Ihre Speisen perfekt zubereiten und gleichzeitig Energie sparen. Die einfache Reinigung und die Sicherheitsfunktionen machen ihn zu einem unverzichtbaren Gerät in jeder Profiküche.
Bleiben Sie dran, um mehr über die besten Einbau-Induktionsherde auf dem Markt zu erfahren und welche Modelle sich für Ihren Betrieb eignen!
Effiziente Induktionsherde für die professionelle Gastronomie: Einbau und Leistung im Fokus
Effiziente Induktionsherde sind in der professionellen Gastronomie von großer Bedeutung. Sie zeichnen sich durch ihre schnelle Aufheizzeit und präzise Temperaturregelung aus, was sie ideal für den Einsatz in Küchenbetrieben macht. Einbauinduktionsherde bieten zudem den Vorteil einer platzsparenden Integration in die Küchenzeile. Bei der Auswahl eines Induktionsherds für die Gastronomie sollte daher besonders auf die Leistungsfähigkeit sowie die Robustheit des Geräts geachtet werden. Ein leistungsstarker Induktionsherd kann dabei helfen, die Kochzeiten zu verkürzen und somit die Effizienz in der Küche zu steigern.
Vorteile eines Induktionsherd Einbaus in der Gastronomie
1. Effizienzsteigerung durch schnelles Aufheizen: Induktionsherde heizen deutlich schneller auf als herkömmliche Gas- oder Elektroherde, was die Produktionszeiten in der Gastronomie verkürzen kann. Dies führt zu einer effizienteren Arbeitsweise und ermöglicht eine schnellere Zubereitung von Speisen für die Gäste.
Wichtige Sicherheitsmerkmale bei Induktionsherden für den Einbau
2. Kontrollierte Hitzequelle zur Vermeidung von Verbrennungsgefahren: Induktionsherde erwärmen nur den Boden des Kochgeschirrs, während die Kochfläche selbst nicht heiß wird. Dies reduziert das Risiko von Verbrennungen und Unfällen in der Küche erheblich. Zudem verfügen viele Induktionsherde über Sicherheitsfunktionen wie Überhitzungsschutz und Kindersicherung.
Energiesparende Eigenschaften von Einbau-Induktionsherden für die Gastronomie
3. Nachhaltigkeit durch Energieeffizienz: Induktionsherde gelten als energiesparende Optionen für die Gastronomie, da sie die Wärme direkt im Topf erzeugen und somit weniger Energie verschwenden. Diese Effizienz trägt nicht nur zur Kosteneinsparung bei, sondern auch zum Umweltschutz durch einen geringeren Energieverbrauch und reduzierte CO2-Emissionen.
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Welche Vorteile bietet ein Induktionsherd im Vergleich zu anderen Herdarten?
Ein Induktionsherd bietet gegenüber anderen Herdarten den Vorteil der schnelleren Erhitzung, der präziseren Temperaturkontrolle und der geringeren Energieverschwendung.
Worin unterscheiden sich Einbau-Induktionsherde von Standgeräten?
Ein Einbau-Induktionsherd wird fest in eine Arbeitsplatte oder Kochinsel eingebaut, während ein Standgerät frei beweglich ist und nicht fest an eine Oberfläche montiert ist.
Gibt es spezielle Anforderungen bei der Installation eines Induktionsherds in der Gastronomie?
Ja, bei der Installation eines Induktionsherds in der Gastronomie müssen spezielle Anforderungen beachtet werden, wie z.B. die ausreichende elektrische Leistung, die richtige Belüftung und die passende Stromversorgung. Es ist wichtig, dass die Installation von einem Fachmann durchgeführt wird, um einen reibungslosen Betrieb zu gewährleisten.
Insgesamt bietet die Auswahl an Einbau-Induktionsherden für die Gastronomiebedarfsversorgung eine Vielzahl an innovativen Lösungen, die sowohl hinsichtlich Leistung als auch Energieeffizienz überzeugen. Die Geräte punkten durch ihre präzise Steuerbarkeit der Temperatur, schnelle Aufheizzeiten und einfache Reinigungsmöglichkeiten. Durch die Induktionstechnologie können Küchenprozesse effizienter gestaltet und Ressourcen eingespart werden. Bei der Auswahl des passenden Einbau-Induktionsherdes sollte daher besonders auf die individuellen Anforderungen des gastronomischen Betriebs geachtet werden, um ein optimales Arbeitsergebnis zu erzielen.
- DAS PERFEKTE DUO: Dieses 8400 Watt Induktionskochfeld mit Dunstabzug beseitigt schnell Gerüche und Dämpfe. Unser Kochfeld mit integriertem Abzug verfügt über eine effiziente ThermoBoost-Funktion mit der du das Kochfeld erhöhen und maximieren kannst.
- KOCHFELD MIT 4 PLATTEN: Mit dem VarioHeating-Modus kannst du mit diesem leistungsstarken Einbau-Kochherd flexibel kochen, indem du die 2 Kochfelder zu einem großen Kochfeld für große Töpfe oder Pfannen kombinierst.
- UMWELTFREUNDLICH UND SPARSAM: Unser Einbau-Induktionskochfeld macht das Kochen besser. Der EcoThermo-Modus nutzt die Restwärme und spart so Energie, während der ThermoRecall-Modus die Einstellung speichert, wenn sie unterbrochen wird.
- VOLLE KONTROLLE: Genieße die einfache Bedienung von unserem Induktionskochfeld über das Touch-Bedienfeld, das von der SenseControl-Technologie unterstützt wird. So hast du die volle Kontrolle über die verschiedenen Einstellungen am Herd.
- SICHERHEIT GEHT VOR: Unsere Kochfelder werden dich entspannen. Denn dieses Induktions-Kochfeld verfügt über mehrere Sicherheitsfunktionen wie eine Kindersicherung, einen Überhitzungsschutz, einen Timer, eine Abschaltautomatik und eine Topferkennung.
- ✅ RETRO BACKOFEN: Im Elektrobackofen Belle Époque werden die meist herausragenden Merkmale der besten Backöfen von Kaiser jetzt im neuen Design präsentiert.
- ✅ INTELLIGENT SYSTEM Die elektronische Steuerung Intelligent System macht die Bedienung einfach und mühelos.
- ✅ Induktions-Kochzonen, davon 2 mit PowerBooster 3,6kW (Extremschnell)
- ✅ Integrierte Sensor-Bedienung mit Funktionsdisplay
- ✅ QUALITÄT VON KAISER: Produktionsherstellung entspricht den höchsten Anforderungen an Qualität,Design und Umweltschutz.
- ✅ EINBAU BACKOFEN Elektro-Backofen Multi 11 mit elf Funktionen befriedigt die Ansprüche der ambitioniertesten Köche. Dank der vielzahl von Funktionen kann man die Nahrungsmittel leicht auftauen und qualitativ zubereiten sowohl nach modernen Rezepten als auch aus Omas Rezeptbuch.
- ✅ INTELLIGENT SYSTEM Die elektronische Steuerung Intelligent System macht die Bedienung einfach und mühelos. Die Backofensbetriebslaufzeit wird am digitalen Display angezeigt
- ✅ BRATAUTOMATIK -TEMPERATURSONDE Die Temperatursonde (Bratenthermometer) ist ein Thermometer, das in das Gericht gesteckt wird und mit dem Sie die interne Temperatur (Kerntemperatur) kontrollieren und so nutzen können, um das Ende der Garzeit zu bestimmen
- ✅ Steuerung - Elektronische Full Touch-Bedienung TFT mit Programmiereinheit Intelligent System
- ✅ QUALITÄT VON KAISER: Produktionsherstellung entspricht den höchsten Anforderungen an Qualität,Design und Umweltschutz. Gewinner von German Brand Award 2017 und 2018
- 𝐅𝐥𝐞𝐱𝐢𝐛𝐥𝐞𝐬 𝐊𝐨𝐜𝐡𝐞𝐧 𝐦𝐢𝐭 𝐝𝐞𝐦 𝐃𝐨𝐦𝐢𝐧𝐨-𝐊𝐨𝐜𝐡𝐟𝐞𝐥𝐝: Das kompakte TECASA 30 cm Induktionskochfeld lässt sich mühelos in Wohnmobilen, Apartments und an Theken installieren und spart Platz, während es flexibles Kochen ermöglicht. Das modulare Design unterstützt die Kombination mit anderen Kochfeldern, sodass Sie Ihre Kochmethoden individuell anpassen können, um schnell köstliche Gerichte für Ihre Familie zuzubereiten
- 𝟑𝟓𝟎𝟎𝐖 𝐮𝐧𝐝 𝟗 𝐋𝐞𝐢𝐬𝐭𝐮𝐧𝐠𝐬𝐬𝐭𝐮𝐟𝐞𝐧: Das induktionskochfeld 2 platten verfügt über 2 leistungsstarke Kochzonen, die einzeln über Touch-Steuerung für Leistung, Timer und Boost-Funktion angepasst werden können. Mit einer Gesamtleistung von 3500W und 9 Leistungsstufen eignet es sich hervorragend zum Schmoren, Frittieren, Sautieren, Grillen und mehr
- 𝐇𝐞𝐫𝐯𝐨𝐫𝐫𝐚𝐠𝐞𝐧𝐝𝐞 𝐇𝐚𝐥𝐭𝐛𝐚𝐫𝐤𝐞𝐢𝐭 𝐮𝐧𝐝 𝐖ä𝐫𝐦𝐞ü𝐛𝐞𝐫𝐭𝐫𝐚𝐠𝐮𝐧𝐠: Die Induktionskochplatte ist mit einem Hochleistungs-Mikrokristallglas (Härte 8,5 GPa) ausgestattet, das stoß-, kratz- und verschleißfest ist. Die Wärmeübertragung ist nahezu verlustfrei, sodass die Wärme schnell auf das Kochgeschirr und die Speisen übertragen wird
- 𝐊𝐨𝐦𝐩𝐚𝐭𝐢𝐛𝐞𝐥 𝐦𝐢𝐭 𝐈𝐧𝐝𝐮𝐤𝐭𝐢𝐨𝐧𝐬𝐤𝐨𝐜𝐡𝐠𝐞𝐬𝐜𝐡𝐢𝐫𝐫: Diese Herdplatte 2 Kochfelder ist mit allen magnetischen Kochutensilien wie Edelstahl-, Aluminium-, Emaille- und Gusseisengeschirr kompatibel. Die glatte und flache Oberfläche erfordert keine zusätzlichen Tropfschalen oder Roste, was die Reinigung erleichtert und die Kochzeit beschleunigt
- 𝐕𝐢𝐞𝐥𝐬𝐞𝐢𝐭𝐢𝐠𝐞𝐫 𝐒𝐜𝐡𝐮𝐭𝐳: Das 2-Zonen-Induktionskochfeld bietet eine vollständige Sicherheitsausstattung, darunter eine Restwärmeanzeige, automatische Abschaltung, Überhitzungsschutz, Überlaufschutz und Kindersicherung. Diese Funktionen schützen Sie und Ihre Familie vor potenziellen Gefahren und erhöhen die Benutzerfreundlichkeit
- 🍪【Dual Brenner Design&Effizientes Kochen】: Der Induktionskochfeld ist mit 2 unabhängigen Brennern mit einer Leistung von 1800/2300W (180 mm) bzw. 1200/1500W (160 mm) ausgestattet, die gleichzeitig zum Kochen mit mehreren Aufgaben verwendet werden können und Zeit sparen.
- 🥦【9 Präzise Temperaturregelung & Touchscreen-Bedienung】: Der Induktionskochfeld 2 flammig verfügt über 9 einstellbare Leistungsstufen für unterschiedliche Kochanforderungen, vom langsamen Garen bis zum hohen Rühren. Design der Touchscreen-Steuerung, empfindliche und bequeme Bedienung, genauere Temperaturregelung.
- 🥩【Mehrere Sicherheitsvorkehrungen】: Der Induktionskochfeld einbau verfügt über Überhitzungsschutz, Kindersicherungsfunktion und Abwärmeerinnerungsfunktion, um eine sichere Verwendung zu gewährleisten. Die BOOST-Funktion heizt schnell auf, und die Timer-Funktion macht das Kochen sorgenfreier, so dass sie für geschäftige moderne Haushalte geeignet ist.
- 🍳【Schnelle Erhitzung und Energieeinsparend】: Induktionsherd 30cm ist mit hocheffizienter Heizleistungstechnologie ausgestattet, schnelle Erhitzung, energiesparend und umweltschonend. Geeignet für Metalltöpfe und Pfannen, starke Kompatibilität, erfüllen die täglichen Kochbedürfnisse.
- 🍝【Dauerhaft und leicht zu reinigen】: Die Oberfläche besteht aus schwarzem, gehärtetem Glas, das hart und kratzfest ist, und die Oberfläche ist mit einer Antifouling-Beschichtung versehen, die die Reinigung erleichtert. Einfache und stimmungsvolle Design-Stil, passt perfekt in die Küche Dekoration der EU-Familien.
- Langlebig: Aus einer robusten mikrokristallinen Platte gefertigt und mit einem Polierverfahren behandelt, bietet dieses Produkt eine hervorragende Korrosions- und Stoßfestigkeit für eine lange Lebensdauer, selbst bei hoher Beanspruchung in gewerblichen Küchen. Ausgezeichnete Wärmeableitung: Mehrere Kühlöffnungen beschleunigen die Wärmeableitung, vermeiden hohe Temperaturen und sorgen für einen reibungslosen Betrieb des elektrischen Keramikkochfelds und verlängern seine Lebensdauer.
- Ausgezeichnete Leistung: Das Funktionsprinzip eines elektrischen Keramikherds unterscheidet sich von dem eines Induktionsherds. Der Elektrokeramikherd ist frei von elektromagnetischer Strahlung und daher für den menschlichen Körper unschädlich. Selbst schwangere Frauen können ihn bedenkenlos benutzen. Hohe Sicherheit: Das Produkt verfügt über einen eingebauten Überhitzungsschutz und eine automatische Abschaltfunktion, um einen sicheren Betrieb zu gewährleisten und das Auftreten.
- Effizientes Kochen: Dieses Produkt verfügt über 4 unabhängige Kochzonen, zwei große Kochfelder mit einer Leistung von bis zu 1800 W und zwei kleine Kochfelder mit einer Leistung von bis zu 1200 W. So können Sie mehrere Kochfelder gleichzeitig verwenden, um eine Vielzahl von Kochbedürfnissen zu befriedigen und ein effizientes Kochen zu ermöglichen. Einstellbares Design: Das Gerät verfügt über ein übersichtliches Bedienfeld mit einem Timer von 0-120 Minuten und 9 einstellbaren Leistungsstufen.
- Platzsparend: Durch den versenkten Einbau wird nicht nur Platz auf der Arbeitsplatte gespart, sondern die Arbeitsplatte bleibt auch sauber und schön, so dass sie auch für Küchen mit begrenztem Platzangebot geeignet ist. Anwendung: Nur geeignet für Teekannen, Aluminiumtöpfe, Glastöpfe, Keramiktöpfe, Eisentöpfe, Edelstahltöpfe und andere hitzebeständige Töpfe und Pfannen mit flachem Boden.
- Energiesparend und umweltschonend: Die Infrarotheizungstechnologie erwärmt den Topfboden direkt und mit hoher thermischer Effizienz, was im Vergleich zu herkömmlichen Gasheizmethoden Energie spart und die Betriebskosten reduziert. Es entstehen keine schädlichen Gase und Dämpfe, die die Umwelt schonen. Mühelose Reinigung: Dank der glatten Oberfläche und der einfachen Struktur können Sie das Produkt nach dem Abkühlen einfach mit einem feuchten Handtuch (nicht im Lieferumfang enthalten) abwischen.
